물 대신 먹을 수 있는 보리차 : 볶은보리로 끓이기

한창 커피를 물처럼 하루에도 몇잔씩 마시다가 변비에 걸려서....;;

몸에 수분보충을 해주는 차를 마시기로 했다.

 

커피를 마실때는 그만큼 물도 많이 마시면 된다고 생각했는데, 둘다 많이 마시는 건 생각만큼 쉽지 않은 일이었다. 

 

 

물 대체 가능한 차 종류

그래서 최근에는 물 대신 마실 수 있는 차를 알아봤다.

 

O _물 대신 마실 수 있는 차 종류

- 보리차, 현미차, 옥수수차, 루이보스차, 기타 허브 등

 

X _이뇨작용이 있어서 물 대신 마시면 안되는 차 종류

- 결명자차, 녹차, 옥수수 수염차, 메밀차, 둥굴레차 등

 

 

보리 볶음

그래서 선택한 것이 볶은 보리 알갱이로 바로 끓인 보리차.

본가에서 볶은 보리랑 다른 곡물 섞어서 물 끓여마시는데, 생각보다 고소하고 맛있었다.

티백보다는 보리 알갱이를 직접 끓이는게 나을 것 같아서 구입했다.

 

 

구입처는 동네 이마트.

 

 

보리차 알곡

이마트 곡물 코너에 있는 줄 알고 여기저기 찾아봤는데, 없더라...

차, 커피, 티백 파는 위치에 있다.

 

가격도 꽤나 저렴하다.

 

1kg에 4980원

 

이마트에서 집까지 걸어오는 거라서 1kg 무게가 좀 무겁지 않을까? 했는데,, 생각보다 가볍네?

보리 알곡 자체 무게가 쌀알보다 가벼운 것 같다.

가뿐하게 들고 옴.ㅎㅎㅎ

 

 

보리차 끓이는 법

물 2L에 보리차 약 한컵(50g) 정도 넣으라는데, 그보다 적게 주먹 반줌 정도 넣었더니 색상이 좀 옅긴 하다.

주전자 말고 전기포트에 물넣고 같이 끓였다.

 

 

보리차

반 줌 정도 넣었더니 색은 이정도.

다음에 끓일때 좀 더 넣어야겠다.

 

향이 강하지는 않은데 적당히 고소하니 맛있다.